对于胃肠健康的人群而言,早上空腹或饭后适量吃姜片都可以。对于胃肠不佳的人群而言,一般不建议早上空腹吃太多姜片,最好在饭后再吃,这是因为姜片属于辛辣刺激性的食物,空腹摄入过多可能会刺激胃黏膜,容易使胃肠道充血,从而引发胃部不适感。日常适量食用姜片,对于人体来说有一定的好处,可以健胃温脾、化痰止咳、预防风寒感冒,但是食物不可替代药物,如果存在相关疾病,建议及时就诊治疗。
1、健胃温脾:姜归肺、脾、胃经,早上适量吃姜片可以促进体内血液循环,能够起到健胃温脾的功效;
2、化痰止咳:中医认为姜具有抗炎镇痛、温肺止咳的作用,临床上常被用于辅助治疗咳嗽、咳痰,早上适当食用姜片具有一定的化痰止咳功效;
3、预防风寒感冒:姜性味辛温,能够帮助解表散寒,姜片煎汤加红糖趁热服用,往往能得汗而解,也可用作预防风寒感冒的药物。
虽然早上吃姜片的好处有很多,但是由于其性质偏温,属于温补类药物,过量吃姜片容易导致上火,特别是对于热性体质的人群来说,不建议长期食用。阴虚内热者忌服姜片,可能会加重体内热气,导致口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
早上空腹喝姜水却会对人体弊大于利,一天中适当喝些姜汤,能增进食欲、促进营养吸收,如果是胃寒的人,喝点姜水可以暖胃,有好处的。
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